1、進行污水、中水檢測(實驗) 2、進行包裝箱檢測 3、進行肉鴨肉脂檢測(剖檢實驗),推進肉脂、食品加工研發。 4、烤鴨坯全產業鏈研發,推動公司技術開發、技術改造、技術引進。 5、負責加強對生產過程中的工藝技術監控,深入現場對高難度的加工技術進行作業指導,解決生產中出現的各種技術難關和質量問題,保障產品生產的正常進行 6、配合技術總監完成數據采集、技術研發、工藝升級等各項工作任務。 崗位要求: 1、本科及以上學歷,食品加工、食品衛生、食品檢驗、食品科學與工程等相關專業。 2、1年以上相關工作經驗或優秀應屆畢業生 3、理論基礎扎實,有一定的實踐經驗 4、學習能力強,具有良好的語言表達能力,能吃苦/有責任心
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